アンジェリーナのモンブラン

大丸東京にアンジェリーナの期間限定ショップが出ていたのでモンブラン(デミサイズ 486円)を買って帰りました。

渋皮色のウネウネマロンクリームは濃厚で食べ応えありです。中にはクリームとボトムにメレンゲの3層です。クリームはは甘さ控えめで、食感はネッチョリでもなくペットリでもなく、サクサクまでは行かないけど水分少な目な感じ。ボトムに敷かれているメレンゲはサクサクっ。マロンクリームとの相性がとても良いです。とても美味しいから、本当は大きいサイズ(オリジナルサイズ 810円)をたべたいけど、カロリーが怖いので我慢です。

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